{"product_id":"jambon-serrano-affine-32-mois","title":"Jambon Serrano affiné 32 mois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Jambon Serrano affiné 32 mois\u003c\/strong\u003e est un jambon artisanal de caractère, issu de porcs blancs sélectionnés pour la qualité exceptionnelle de leur viande. Salé à sec selon la méthode traditionnelle espagnole, il est ensuite séché et affiné pendant \u003cstrong\u003e32 mois\u003c\/strong\u003e dans des séchoirs en altitude, où les variations naturelles de température et d'humidité lui confèrent tout son caractère unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il se distingue par des arômes délicats et légèrement boisés. En bouche, la viande révèle une saveur profonde et équilibrée, avec une texture tendre et fondante. Moins prononcé que le jambon ibérique, le Serrano séduit par sa douceur et sa régularité — idéal pour initier vos convives à la grande charcuterie espagnole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e Tranchez finement et servez à température ambiante sur une planche de charcuterie. Accompagnez d'olives, de fromages affinés et d'un verre de Cava ou de Verdejo. Parfait en tapas ou sur une bruschetta à l'huile d'olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Porc blanc sélectionné  ·  ✓ Salage et séchage artisanaux  ·  ✓ Affinage naturel 32 mois  ·  ✓ Méthode traditionnelle espagnole\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Bellota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53571933765973,"sku":null,"price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/0686\/9589\/files\/IMG-8994.png?v=1775068818","url":"https:\/\/casabellota.shop\/products\/jambon-serrano-affine-32-mois","provider":"Casa Bellota","version":"1.0","type":"link"}